Ons Menu

Geniet van onze authentieke Italiaanse keuken van hoogwaardige kwaliteit, wij maken gebruik van de beste Italiaanse basisingrediënten.

Onze Week Special

 

Verse ravioli gevuld met tijm en lamsvlees, in een saus met pancetta en funghi

€16,50

Filetto Rossini, ossenhaas met ganzenlever en spek in een marsala truffelsaus

€35,50

Onze voorgerechten

 

CARPACCIO PARMIGIANO

Dungesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas
€14,50

BRUSCHETTA TRATTORIA

Bruschetta met tomaten rucola en mozzarella
€10,75

PROSCIUTTO E MELONE

Parmaham met meloen
€13,50

ANTIPASTO TRATTORIA

Antipasto van het huis
€13,50

MELENZANA PARMIGIANA

Aubergine in tomatensaus
€12,50

FUNGHI TRIFOLATI

Gebakken champignons
€10,50

INSALATA CAPRESE

Mozerella, tomaat en basilicum
€9,50

INSALATE MISTA

Gemengde salade
€6,50

LUMACHE IN BURRO E AGLIO

Slakken in kruidenboter, 6 stuks
€9,50
12 stuks
€16,75

VITELLO TONNATO

Carpaccio van kalfsvlees met tonijnsaus
€14,50

CARCIOFI IN SALSA VERDE

Artisjokken met groene saus
€12,50

Voorgerechten Vis

 

CARPACCIO AL SALMONE

Carpaccio van gerookte zalm
€13,50

INSALATA DI TONNO

Tonijnsalade met cocktailsaus
€10,50

CALAMARI FRITTI

Gebakken inktvis
€14,50

SCAMPI GRILIA

Drie grote garnalen van de grill
€17,50

COZZE ALLA MARINAIO

Gemarineerde mosselen
€12,50

Voorgerechten Soepen

 

MINESTRONE

Italiaanse groentesoep
€5,75

ZUPPA DI CIPOLLA

Uiensoep
€5,75

STRACCIATELLA ZUPPA

Eierbouillonsoep
€6,50

CREMA POMODORO

Gebonden tomatensoep
€5,75

TORTELLINI BRODO

Bouillon met tortellini
€5,75

PANE BURRO AGLIO

Brood met knoflookboter
€4,25

Pasta "Specialiteiten"

 

SPAGHETTI ALLA PUTTANESECA

Spaghetti met pepers, olijven en tomaten
€14,75

SPAGHETTI BOLOGNESE

Spaghetti met vleessaus
€12,50

SPAGHETTI PESCATORE

Spaghetti met zeevruchten
€16,50

SPAGHETTI VEGETARIA

Spaghetti met verse groenten
€15,50

SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti met eieren en spek
€14,75

SPAGHETTI AGLIO E OGLIO

Spaghetti, olijfolie, knoflook, peperongino
€12,50

TORTELLONI AL GORGONZOLA

Tortolloni met room en gorgonzola kaas
€14,50

LASAGNA BOLOGNESE

Lasagna in een bolognese saus
€13,50

CANNELLONI

Met vlees en spinazie
€13,75

LASAGNA VEGETARIA

€14,50

TAGLIATELLA CON GAMBERI

Met garnalen en romige cognacsaus
€16,50

Hoofdgerechten "Specialiteiten"

 

PASTA AL PARMIGIANO

Het sterrecept van Vito. De pasta wordt bij u aan tafel in een Parmezaanse kaas geflambeerd met whisky
€17,50

VERSE RAVIOLONI AL TARTUFO

Ravioloni in truffelsaus
€16,50

RAVIOLONI AL POMODORO

Ravioloni gevuld met ricotta en spinazie in een saus van verse tomaten en basilicum
€15,50

RAVIOLONI ROMANI

Ravioloni met parmaham in een boter bouillon saus
€15,50

PANCIOTTI TRATTORIA

Verse pasta met jakobschelpen en garnalen
€16,50

RIGATONI ALL`ARRABIATA

Rigatoni in pikante tomatensaus
€14,50

TAGLIATELLE AL SALMONE

Tagliatelle met gerookte zalm en room
€14,75

TAGLIATELLE AL GORGONZOLA

Met gorgonzola kaas
€16,50

RAVIOLI CON AGNELLO

Met lamsvlees, spek en champignonsaus
€16,75

RISOTTO ALLA MARINARA

Rijst met zeevruchten
€16,50

RISOTTO VEGETARIA

Rijst met verse groenten
€15,50

Hoofdgerechten Vlees

 

SCALOPPINA FINANZIERA

Kalfsvlees met kaas wijnsaus
€24,75

SCALOPPINA AI FUNGHI

Kalfsvlees met champignon room saus
€24,50

SCALOPPINA GORGONZOLA

Kalfsvlees met gorgonzolasaus
€24,50

SALTIMBOCCA ROMANA

Kalfsvlees met parmaham
€24,50

ARROSTO DI AGNELLO

Lamsbout in wijnsaus
€25,25

COSTOLETTE DI AGNELLO

Lamscoteletten
€26,50

OSSOBUCO MILANESE

Kalfsschenkel
€24,50

FEGATO ALLA VENEZIANA

Kalfslever met uien in wittewijn / balsamico saus
€25,50

Grill Specialiteiten

 

FILETTO AL TARTUFO

Ossehaas met truffelsaus
€28,75

COTE DU BOEUF

T-bone steak
€34,50

TAGLIATA DI FILETTO

Gesneden ossehaas met rucula en pamezaanse kaas
€27,50

FILETTO FUNGHI

Ossehaas met champignonsaus
€26,75

FILETTO GORGONZOLA

Ossehaas met gorgonzolasaus
€27,75

FILETTO PEPE

Ossehaas met pepersaus
€26,75

FILETTO AL VINAIO

Ossehaas met uien en barberawijnsaus
€28,50

RIBEYE VAN 300 GRAM

Ribeye van de grill
€25,50

Hoofdgerechten Vis

 

GAMBERONI TRATTORIA

Grote garnalen bereid in een cognac crème knoflooksaus
€34,50

SCAMPI GRIGLIA

Grote garnalen van de grill
€33,50

SOGLIOLA MUGNAIA

Gebakken zeetong
€32,50

PESCE FRESCO DEL GIORNO

Dagverse vis
Dagprijs

Onze Pizza's

 

MARGHERITA

Tomaten, kaas, oregano
€10,50

CIPOLLA

Tomaten, kaas, uien, kappertjes
€12,50

VESUVIO

Tomaten, kaas, pikante salami
€12,75

NAPOLI

Tomaten, kaas, ansjovis, kappertjes olijven
€13,00

HAWAIANA

Tomaten, kaas, ananas, ham
€12,50

SALAME

Tomaten, kaas, salami
€11,50

BORROMEA

Tomaten, kaas, ham
€11,50

REGGINA

Mozarella, verse tomaten
€12,00

FUNGHI

Tomaten, kaas, champignons
€11,50

CAPRICCIOSA

Tomaten, kaas, ham, champignons
€12,50

VEGETARIA

Tomaten, kaas, verse groenten
€12,75

QUATRO STAGIONI

Tomaten, kaas, ham, salami, champignons, artisjokken
€12,50

PESCATORE

Tomaten, kaas, zeevruchten
€12,75

CALZONE

Dubbelgevouwen pizza met kaas, ham, salami, tomaten
€12,50

QUATRO FORMAGIO

Tomaten en vier soorten kaas
€12,50

SALMONE

Tomaten, kaas, zalm en uien
€12,75

TRATTORIA

Mozarella, parmaham en tomaten
€12,75

TONNO

Tomaten, kaas, tonijn
€12,00

GORGONZOLA

Tomaten, gorgonzolakaas
€12,50

PIZZA GAMBERETTI

Tomaten kaas garnalen en rucola
€12,75
Bestel nu... +31 (0) 251 - 65 20 37